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[자체기사] 한식의 글로벌 진출 기회 “미국 한식 미슐랭 레스토랑 취업과정 개설”
- 관리자 (jslcom) 조회수:1121 추천수:5 115.93.111.4
- 2024-08-26 12:07:01
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발행인: 채민경 편집인: 윤지은
한식의 글로벌화가 가속화되는 있는 가운데, 한식을 세계 미식의 중심에 올려놓을 글로벌 셰프 인재를 양성하는 특별한 교육 과정이 새롭게 개설되었습니다. 이번에 개설된 “미국 한식 미슐랭 레스토랑 셰프 양성과정”은 한식의 정통성과 현대적인 요리 트렌드를 결합하여, 미국 내 미슐랭 스타 레스토랑에서 성공적으로 자리 잡을 수 있는 글로벌 셰프 인재들을 양성하는 것을 목표로 합니다.
이번 과정은 미국 내 최고의 한식 레스토랑뿐만 아니라, 다양한 미슐랭 스타 레스토랑의 조리분야에서 근무할 수 있는 기회를 잡을 수 있습니다. 연수 과정 참가자들에게 최고 수준의 요리 기술과 현지에서 적응할 수 있고, 실무에서 바로 활용할 수 있는 어학교육을 전수합니다. 교육 과정에는 조리 기본 스킬부터, 비즈니스에 필요한 영어 회화 능력에 이르기까지 폭넓은 커리큘럼이 포함되어 있으며, 참가자들은 실습 능력 뿐만아니라 어학수업을 통해 글로벌 셰프로서 한발짝 더 나아가게 됩니다.
또한, 참가자들은 연수과정을 마치면 미국의 대도시에서 운영 중인 미슐랭 스타 레스토랑에서 인턴십을 수행할 수 있는 기회를 제공받게 됩니다. 이를 통해, 현장에서의 실전 경험을 쌓고, 글로벌 시장에서의 경쟁력을 높일 수 있습니다.
연수과정 운영기관 플레이스먼트 인터내셔널 코리아는 "이번 과정은 한식 셰프들이 미국 외식시장에서 인정받고, 글로벌 무대에서 활약할 수 있는 중요한 발판이 될 것입니다. 한식의 세계화를 선도할 미래의 미슐랭 셰프들에게 많은 관심과 참여를 부탁드립니다"라고 밝혔습니다.
한식 셰프로서의 커리어를 꿈꾸는 예비 요리사들은 이번 기회를 통해 자신의 잠재력을 극대화하고, 미국 및 글로벌 요리계에서의 성공적인 커리어를 쌓을 수 있을 것으로 기대됩니다.
▶ 미국 한식 미슐랭 레스토랑 셰프 양성과정 홈페이지
▶ 참가신청서
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